我國(guó)茶葉市場(chǎng)在2018年經(jīng)過(guò)了一個(gè)很高的跨越，無(wú)論在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外都提高了知名度，這預(yù)示著我國(guó)茶葉品牌化的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。從古至今，我國(guó)一直是茶文化大國(guó)、茶葉生產(chǎn)大國(guó)、茶葉消費(fèi)大國(guó)，卻鮮有人提及“茶品牌大國(guó)”，品牌化是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的過(guò)程，期冀未來(lái)的同時(shí)并看好當(dāng)下。
茶葉市場(chǎng)行情如何，價(jià)格是一個(gè)重要且直接的反映因素，有人將茶葉價(jià)格的走向作為判斷市場(chǎng)行情的依據(jù)，即茶葉價(jià)格上漲就表示茶葉行情大好，反之則說(shuō)明行情走低。
決定茶葉價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：茶葉品質(zhì)越好，茶的價(jià)格就越高；反之亦然。而決定茶葉品質(zhì)的因素，主要有以下四點(diǎn)：原產(chǎn)地；采摘時(shí)節(jié)；采摘嫩度；制茶工藝。
品牌標(biāo)準(zhǔn)：眾所周知，品牌具有溢價(jià)作用。品牌不僅能使產(chǎn)品賣(mài)更高的價(jià)格，同時(shí)還可以避免單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，保持產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定性。強(qiáng)有力的品牌會(huì)造就強(qiáng)有力的茶葉價(jià)格，即便是隨著市場(chǎng)波動(dòng)，但是茶葉價(jià)值短時(shí)間內(nèi)是不變的。
市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)：市場(chǎng)往往是衡量品質(zhì)、品牌、價(jià)格的有力標(biāo)尺，是檢驗(yàn)產(chǎn)品最有力地方。茶葉產(chǎn)品好不好，定價(jià)合不合理，受眾怎么樣，口碑如何，這些都是由市場(chǎng)完成的，一款好茶在成本的基礎(chǔ)上，茶葉價(jià)格的合理性，基本就能決定這款茶的銷(xiāo)量。
我們?cè)賮?lái)看一下茶葉的價(jià)格情況：
從老班章到景邁、冰島、昔歸的熱捧，普洱茶山頭在茶葉市場(chǎng)上熱度不減，今年普洱的價(jià)格也是趨高不下。中國(guó)普洱茶市場(chǎng)5年一輪小調(diào)整，10年一輪大調(diào)整，普洱茶的價(jià)格更是伴隨著普洱茶收藏市場(chǎng)的潮流起轉(zhuǎn)沉浮。
從1996年說(shuō)起，老班章毛茶收購(gòu)價(jià)每公斤只有十幾元，2005年短短不到十年的時(shí)間毛茶的收購(gòu)價(jià)格漲到300多元，2007年飆升到500元，到前年更是達(dá)到毛茶收購(gòu)價(jià)的最高峰8000元，這是普洱茶毛茶的收購(gòu)價(jià)，真正的普洱成品茶的售價(jià)約在毛茶價(jià)格的6倍之余。從這里可以窺見(jiàn)我國(guó)普洱茶葉市場(chǎng)的熱度上升。
品牌茶的價(jià)格又如何呢，在普洱茶市場(chǎng)里，大益作為企業(yè)中的佼佼者，影響著整個(gè)市場(chǎng)的動(dòng)向，也備受經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者追捧。大益的市場(chǎng)策略是出爆款單品，每年推出有限的產(chǎn)品，這樣的單品價(jià)格如何呢,我給大家列一下：
2018年1801批云起生茶價(jià)格是25500一件，出產(chǎn)價(jià)15000元一件，期貨價(jià)27000元一件，28餅/件;
大益1801批吾心光明生茶價(jià)格是15000元一件，出產(chǎn)價(jià)12600元一件，市場(chǎng)參考價(jià)13000元一件，28餅/件;
大益1801批黃金甲價(jià)格是10400元一件，出產(chǎn)價(jià)12000元一件，市場(chǎng)參考價(jià)12700元一件，28餅/件;
千雨孔雀，配貨價(jià)28050元一件，期貨價(jià)48000元一件，28餅/件;
大益的單品價(jià)格一路飆升，很多時(shí)候都是投資家在尋覓產(chǎn)品和收藏。再一次印證了產(chǎn)品不止有自身的茶葉屬性，還有金融屬性和收藏屬性等。普洱茶近些年也算是起起伏伏，今年的行情也算樂(lè)觀(guān)。按照今年的額行情來(lái)講，明年普洱的價(jià)格漲幅大約在20%左右浮動(dòng)。
白茶類(lèi)也是今年被廣泛引起熱議的茶類(lèi)，頻頻爆出價(jià)格大漲，那么白茶價(jià)格究竟如何呢，市場(chǎng)上的價(jià)格各有不一，我們就暫且以福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)公布的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)為例。
2018年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場(chǎng)參考價(jià)
根據(jù)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2018年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場(chǎng)參考價(jià)》，我們可以看到擬定了福鼎白茶不同品級(jí)、不同年份（1年~7年）的市場(chǎng)參考價(jià)。那么這樣的一個(gè)價(jià)格究竟高還是低呢，我們和2017年的做一下對(duì)比。
2017年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場(chǎng)參考價(jià)
以不同茶品為例，較之2017年：
（特級(jí)，一年份）銀針——漲幅28%左右
（特級(jí)，一年份）牡丹——漲幅50%左右
（一級(jí)，一年份）壽眉——漲幅31%左右
我們可以在這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的比較中看出，福鼎白茶價(jià)格今年增長(zhǎng)了大約20—30%，最高漲幅甚至達(dá)到了50%以上。白茶價(jià)格大漲也是行業(yè)大熱的一個(gè)直觀(guān)反映。
福建武夷山茶種植面積廣，茶葉產(chǎn)量大，也是支撐我國(guó)茶葉市場(chǎng)的一個(gè)重要茶類(lèi)。年中，世界著名的國(guó)際性金融媒體——英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》在其報(bào)道中指出，消費(fèi)需求的持續(xù)增長(zhǎng)以及對(duì)環(huán)保執(zhí)法的日益重視，讓武夷山茶葉的價(jià)格不斷上漲。
報(bào)道中還指出，“隨著市場(chǎng)對(duì)于高端茶葉需求的與日俱增，過(guò)去10年來(lái)，武夷山茶葉每年漲價(jià)約10%”。“而聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)是世界上第三大紅茶消費(fèi)國(guó)，去年消耗30萬(wàn)噸紅茶”。由此可見(jiàn)，高端紅茶的消費(fèi)需求與市場(chǎng)價(jià)格也是在不斷增長(zhǎng)的。
武夷山以武夷山紅茶和巖茶為主，具有茶葉批發(fā)之都之稱(chēng)。武夷山的茶葉分銷(xiāo)于全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商囊中，在周轉(zhuǎn)的途中又不斷擴(kuò)大它的價(jià)值，使之升值。
由此可見(jiàn)，我國(guó)茶葉的運(yùn)勢(shì)持續(xù)上漲，不僅于國(guó)內(nèi)大受好評(píng)，國(guó)際上的關(guān)注度也持續(xù)上升。茶葉價(jià)格的上漲也是茶行業(yè)的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)，“聞價(jià)識(shí)情”不無(wú)道理。
本期編輯：李瑞納
來(lái)源：觀(guān)茶家
